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黎川草菇：山野鲜品的家常演绎黎川地处江西东南部，境内森林覆盖率高，气候湿润，出产的草菇（当地俗称“兰花菇”）肉质脆嫩、香味浓郁，是当地餐桌上的常见山珍......
黎川野生杂菇的常见做法黎川野生杂菇（如红菇干、梨菇干、杂菇干等）是当地山林馈赠的珍馐，做法以保留本味、激发鲜香为核心，常见炒、烤、煮汤三种方式，兼顾家......
黎川笋干：武夷山中的“素菜第一珍”传统制法黎川笋干是江西省抚州市黎川县德胜镇的特色传统农产品，以当地武夷山中段西麓的春笋为原料，依托传统工艺制作而成，......
黎川芋糍黎川芋糍是江西省抚州市黎川县的民间传统小吃，以“外皮软滑弹韧、馅料鲜香浓郁、汤汁醇厚回甘”的特点著称，2021年入选赣菜“十大名小吃”，其制作技艺......
